4月22日下午，在《国际贸易实务》课程教师孙久荣老师的带领下，外国语学院商务英语专业2023级全体同学来到外国语学院校外实践基地---杭州顶益食品有限公司的味来馆，开展移动课堂活动。活动旨在深入了解杭州顶益食品的企业文化、品牌故事、营销策略及国际贸易等相关领域的商务知识，做到理论与实践的有机结合。

首先，同学们来到中国面食文化图鉴墙前听取企业导师讲解。企业导师为同学们系统讲解了中国东南西北各具特色的地域面食文化。通过图文展示与案例解析，大家深入了解到康师傅基于八大菜系特征进行的本土化产品创新——从苏式熏鱼面到川味担担面，百余种特色口味的研发成果令在场学子赞叹不已。特别当导师介绍到，该企业自主研发的FD冻干技术（应用于牛肉及蔬菜保鲜）已通过航天标准认证，成功应用于中国航天员太空食谱时，同学们纷纷为实践基地能与国家重大科技工程产生连结而倍感自豪。

随后，同学们观看了企业发展宣传片，体会到了康师傅品牌为做好一碗健康、美味、安全、创新的面所付出的心血。大家聆听了企业负责人有关企业管理、产品销售、品牌推广和国际市场开拓等经验的分享。

接着，同学们在味来车站乘坐“美味探索号”小火车来到工厂车间，参观了方便面的制作流程。从原辅料准备、面团调制、压延成型、蒸煮熟化、油炸脱水到冷却与包装和质检，这些自动化的生产工艺和流程让同学们感叹不已。

最后同学们来到康师傅厨房，品尝了康师傅新产品的独特味道，AI赋能的选餐过程和机器人的送餐服务让同学们惊叹不已。

此次活动同学们受益匪浅，亲身体会到了课堂所学理论在企业的发展、管理和贸易中的运用，感受到了企业诚信经营、勇于创新的精神，以及严保质量、提高新质生产力的企业追求。